terça-feira, outubro 27, 2015

Morcela assada


Ingredientes:
1 morcela de sangue 
banha de porco q.b.

Preparação:
Pique a morcela com um palito e leve-a assar em forno pré-aquecido em tabuleiro untado com um pouco de banha.
Pode acompanhar apenas com pão ou com grelos cozidos. Os grelos podem ser de nabo ou de couve galega.

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