terça-feira, maio 31, 2016

13 Benefícios do Caril!


Começa a utilizar caril na tua cozinha!

É uma mistura de várias especiarias em pó e tem um sabor intenso. Já conheces o caril? Tem propriedades anticancerígenas, acelera o metabolismo e desintoxica o organismo. 

O caril é um condimento de origem indiana que mistura alho, gengibre, funcho, curcuma, açafrão, coentros, cominhos, noz-moscada, pimenta e canela em pó. 

No entanto, não existe uma só receita. As variações dependem um pouco de fabricante para fabricante, apesar destes ingredientes serem quase consensuais, há várias famílias de caril. 

Como esta especiaria é a mistura de várias, os seus benefícios são múltiplos e o seu sabor exótico.

13 BENEFÍCIOS DO CARIL QUE DEVES CONHECER


1. EFEITO ANTICANCERÍGEN
Quanto mais curcuma tiver, melhor para a sua saúde. Esta especiaria da família do açafrão tem efeito anticancerígeno, pelo seu forte efeito antioxidante. É um aliado para afastar o cancro da próstata, mama e esófago.

2. CONTRA A ARTRITE REUMATÓIDE
Altamente antiinflamatório, o caril deve ser consumido por pessoas que sofram de artrite reumatóide. Esta especiaria ajuda a diminuir a inflamação, melhorando assim o estado de dor. 

4. SISTEMA IMUNOLÓGICO FORTE
A pimenta contém capsaicina que tem um poder antimicrobiano e antioxidante, tornando o seu organismo mais resistente às agressões externas. 

6. ACELERA O METABOLISMO
Por misturar alimentos termogénicos (caril, pimenta...), o caril ajuda a acelerar o metabolismo e promover a perda de peso, por elevar a sua temperatura corporal.

7. AUMENTA O FLUXO SANGUÍNEO
Quanto mais picante, maior é o bombardeamento de sangue na corrente sanguínea.

8. BARRIGA LISA
O caril absorve os gases, evitando o inchaço e fazendo com que a sua barriga fique lisa. 

9. AFASTA O ALZEIMER E DA DEMÊNCIA
A curcumina, ingrediente do caril, evita que as placas amilóides se espalhem e destruam as ligações entre as células cerebrais. 

10. COMBATE A CIRROSE
De acordo com um estudo, a curcumina, presente no caril, bloqueia uma proteína ligada ao desenvolvimento da cirrose.

11. BOM PARA DIABÉTICOS
O açafrão, composto do caril, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar nos sangue, tornando-o num bom condimento para diabéticos. 

12. DESINTOXICANTE 
Por conter coentros, o caril ajuda a desintoxicar o organismo de metais tóxicos como o chumbo e o mercúrio.

13. BOM PARA A DIGESTÃO
A mistura de especiarias facilita o seu processo digestivo, dando-lhe conforto. 

ALGUMAS INDICAÇÕES 
Por ser uma mistura de várias especiarias fortes, o caril deve ser, idealmente, consumido uma vez por semana;
Combina na perfeição com pratos de peixe, carne e sopas;
O frango é uma das combinações mais utilizadas.

segunda-feira, maio 30, 2016

Um vídeo de homenagem a todos os avós! Tenta não te emocionares!

André Raposo é o nome do responsável por este maravilhoso vídeo, idealizado para celebrar o dia dos avós que se celebra no dia 26 de Julho.

As palavras são de José Saramago: “Carta a Josefa, minha avó”. E, se Saramago fosse vivo, ficaria muito feliz de ver alguém a dar vida ás suas palavras, desta forma tão maravilhosa.

Vale mesmo a pena ver!


sábado, maio 28, 2016

Bacalhau no forno com Bacon


Ingredientes:
4 postas de bacalhau demolhado
100 g de bacon
4 dentes de alho
1 pimento vermelho
12 cebolinhas
2,5 dl de azeite
1 raminho de coentros
pimenta branca moída na altura q.b.
sal q.b.

Preparação:
Corte as postas de bacalhau ao meio e coloque-as num tabuleiro de barro.
Junte o pimento, sem sementes, cortado em tiras, o bacon em fatias, o alho esmagado e as cebolinhas cortadas ao meio.
Tempere com sal e pimenta, regue tudo com o azeite e leve ao forno a (190ºC), cerca de 45 minutos.
Sirva de imediato polvilhado com coentros picados.
Acompanhe com batatas cozidas ou assadas no forno.

terça-feira, maio 17, 2016

Crossfit: Tudo O Que Precisas Saber!



O Crossfit é o exercício certo para tonificar, ganhar resistência e força. Fica a conhecer o treino mais completo que tem apaixonado o país. O Crossfit é um programa de treino intenso, criado por Greg Glassman, que trabalha o corpo inteiro e combina exercícios de cardio, musculação e ginástica.

Este treino de alta intensidade é muito variado para tirar o máximo partido do treino, desenvolver e melhorar a agilidade, coordenação, equilíbrio, flexibilidade, força, potência, precisão, resistência muscular e cardiovascular e velocidade.

QUEM PODE PRATICAR CROSSFIT?

Ao contrário do que, à partida, possas pensar, o crossfit é uma modalidade que se adapta a qualquer pessoa, incluindo crianças, idosos e grávidas, independentemente da condição física.

No entanto, todos devem ser acompanhados por profissionais especializados que vão ajustar o treino às capacidades de cada um para o deixar mais forte, saudável e em forma.

COMO FUNCIONA UM TREINO DE CROSSFIT?


O Crossfit é um treino funcional, variado e de alta intensidade. Na prática, o que é que isto quer dizer? Simples: o objetivo do crossfit é levantar cada vez mais carga, numa maior distância, no menor tempo possível e usando o maior número de músculos. 
Um praticante de crossfit dificilmente vai fazer a mesma rotina mais do que uma vez por semana, o que faz desta modalidade um desafio constante. Os exercícios são variados e intensos impedindo que o corpo se adapte. Estando sempre a ser estimulado, o metabolismo acelera e queima mais calorias. Por isso, a cada dia, um novo WOD, ou seja “workout of the day” que, em português, significa treino do dia. 

Num treino de crossfit, a máquina é o teu corpo, ainda que também sejam usados pesos externos, como barras olímpicas, halteres, bolas medicinais, kettlebells e algumas máquinas (remo ou bicicleta). Ainda assim, a maioria dos exercícios são agachamentos, flexões, elevações ou saltos, entre outros. 

Os treinos começam com exercícios de aquecimento, seguidos de séries de exercícios normalmente executados em circuito. As séries são realizadas sem pausas para que o corpo nunca relaxe e consiga os melhores resultados. 
Regra geral, os treinos de crossfit funcionam com grupos de 10 ou 15 pessoas o que, na verdade, potencia a eficácia dos exercícios. Os atletas ajudam-se uns aos outros, os mais experientes puxam pelos colegas que praticam há menos tempo o que resulta numa competição saudável para conseguir os melhores resultados do que o colega do lado.

PROCURAS EMAGRECER? ESTE É O TEU EXERCÍCIO.

Um treino de crossfit combina flexões, agachamentos, saltos e levantamento de pesos. O truque é fazer uma série destes exercícios, a grande intensidade e sem tempo para descansar. Este método permite que, apenas numa aula, consigas queimar até 800 calorias.

Como o treino nunca se repete e os resultados surgem em pouco tempo, o crossfit é o exercício perfeito para te manteres motivado e emagreceres em menos tempo do que noutras modalidades. Contudo, os resultados que podes obter com o crossfit não se ficam por aqui, toma nota: 

1. Mais força 
2. Mais energia
3. Reforça a capacidade cardiovascular e respiratória 
4. Aumento de explosão e velocidade 
5. Mais equilíbrio
6. Reduz o stress 
7. Definição dos músculos
8. Mais resistência
9. Em menos tempo consegue melhores resultados
10. Mais autoconfiança 
11. Mais flexibilidade 
12. Previne lesões

LOCAIS ONDE PRATICAR CROSSFIT

A maioria dos ginásios já oferece aulas de crossfit, porém, um pouco por todo o país há ginásios especializados na modalidade, também chamados de “boxes”, que são o local ideal para conseguir os melhores resultados. Na página oficial de ginásios afiliados de crossfit pode encontrar a box mais perto de ti. 


De seguida, listei algumas boxes no Porto, em Lisboa, no Algarve e na zona centro. 

PORTO
CENTRO
LISBOA
ALGARVE

O ABC DO CROSSFIT

Para não perderes pitada na primeira aula de crossfit, há alguns termos importantes relacionados com o método de trabalho, exercícios e ferramentas que deves começar a interiorizar. Para te ajudar a ultrapassar essa primeira barreira, preparei um pequeno dicionário. Toma nota!


21-15-9: é o número de repetições mais usadas num workout of the day e trata-se de uma combinação de exercícios e do número de vezes a repetir cada um deles. Por exemplo, 21 elevações, 15 flexões, 9 agachamentos. 


AMRAP – As many rounds/reps as possible: traduzindo à letra significa o maior número de rondas ou repetições possíveis. É este o truque do crossfit para conseguir melhores resultados em menos tempo. 

Bola medicinal: um bola cheia de areia, disponível em vários pesos, dos 3 kg aos 10 kg, muito utilizada no exercício wall ball, no qual, de frente a uma parede faz agachamentos enquanto atira a bola contra a parede. 

Burpees: o melhor exercício para trabalhar o corpo todo sem precisar de equipamento. Com os pés alinhados, desça até à posição de agachamento, coloque as mãos no chão, atire os pés para trás para ficar em posição de flexão, levante-se, dê um salto e bata palmas acima da cabeça. 

Clean: um movimento que consiste em levantar o peso a partir do chão ou das coxas, até aos ombros. 

Clean & Jerk: este exercício consiste num movimento duplo do levantamento olímpico. 

For time: ou seja, por tempo. Isto significa que a série ou o exercício deve ser feito contabilizando o tempo que demora a completar. A ideia é conseguir fazer cada vez mais exercícios no mesmo período de tempo. 

Handstand Push-Up: flexões realizadas com o corpo na vertical e com a cabeça virada para baixo. Para as fazer é necessário encostar-se a uma parede. 

Kettlebell: é um peso que consiste numa bola com uma pega, sendo muito versátil e funcional, é uma das ferramentas preferidas do crossfit. 

Muscle-up: este movimento básico de ginástica com argolas, consiste em levantar o corpo por cima das argolas. 

Oly-lift: ou olympic lifts, são um dos exercícios mais temidos no crossfit, que consistem em levantar barras com pesos de forma rápida, sendo necessária muita coordenação e equilíbrio. 

Overhead Squats (OH): é um agachamento feito com a barra por cima da cabeça. 

Plyo box: uma caixa de madeira para auxiliar nos saltos. 

Pull-ups: são elevações feitas em barra ou com barra de supino. 

Snatch: um movimento que consiste em levantar o peso a partir do chão ou das coxas, até acima da cabeça.

Squats: ou agachamentos, como se diz na língua de Camões. É necessária alguma técnica para fazer o exercício corretamente, para não prejudicar os joelhos e conseguir os melhores resultados. Este exercício é perfeito para definir coxas e glúteos e dizer adeus à celulite!

Thruster: combina o agachamento frontal com um empurrão com força e pode ser feito com barra ou com a bola medicinal.

Wall ball shots: é um dos exercícios mais conhecidos do crossfit. Para o fazer deve lançar a bola medicinal ao ar, o mais alto possível, enquanto faz agachamentos para receber a bola.

WOD – Workout of the day: diz respeito ao treino do dia e à série de exercícios a executar. Recomenda-se que pratique crossfit três vezes por semana, com um dia de intervalo entre cada treino.
Real Time Web Analytics