Chef Express: Caipirinha

INGREDIENTES

1 litro/s

70 g açúcar

100 g cachaça

3 limas, cortadas em quartos

900 g cubos de gelo

PREPARAÇÃO

1. Coloca no copo o açúcar e pulveriza 15 seg/vel 9.

2. Adiciona a cachaça, as limas e programa /pressiona o botão Turbo 2 a 3 vezes. Retira para um jarro e reserva.

3. De seguida, coloca no copo 300 g de gelo e pica na vel 5. Retira para o jarro. Repete este procedimento com o restante gelo, usando 300 g de cada vez. Envolve com a ajuda da espátula.

Chef Express: Mousse de lima! Sim esta sobremesa faz-se em 2 minutos!

INGREDIENTES

4 doses

1 lata leite, condensado

400 g nata

150 g sumo de lima

1 raspa de lima

PREPARAÇÃO

1. Coloca no copo o leite condensado, as natas e programa 1 min/vel 4.

2. Adiciona o sumo de lima e programa 30 seg/vel 3.

3. Coloca em taças e decora com a raspa de lima e serve frio.