Salada Caesar

Ingredientes (2 pessoas):

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

2 fatias grossas de pão de centeio cortadas em cubos

1 pé de alface romana ou americana, cortado ao meio, lavado e seco

2 cebolinhas cortadas em fatias finas

2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada

150 g de frango defumado, truta defumada ou frango picante

60 g de queijo de cabra (ou outro queijo duro)

Molho:

2 colheres (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de iogurte natural

1 colher (sopa) de água

1 colher (sopa) de sumo de limão

1 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 filé de anchova, em óleo, picado pimenta moída 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Coloque o azeite e o alho numa tigela e misture bem.

Adicione os cubos de pão de centeio e misture até incorporar bem o azeite.

Espalhe os cubos de pão numa assadeira e leve ao forno por cerca de 15 minutos, virando de vez em quando.

Quando estiverem tostados, retire do forno e deixe sobre papel até esfriarem.

Para fazer o molho, coloque todos os ingredientes num recipiente hermético e sacuda para misturar bem.

Parta grosseiramente as metades da alface e divida em duas tigelas grandes para salada.

Espalhe metade da cebolinha e da salsinha picada em cada uma delas.

Separe os croûtons, o frango ou a truta em porções iguais em cada tigela e polvilhe o queijo por cima.

Regue cada tigela com cerca de 4 colheres (sopa) de molho e misture bem antes de servir.

10 coisas que me dão prazer ao chegar a casa!

1.º Receber mimos da minha cadela

2.º Descalçar-me

3.º Beber um Gin Tónico

4.º Ouvir o meu CD da Sade

5.º Tomar um banho relaxante

6.º Sentar-me na minha terraza a olhar para a serra com as hélices eólicas 

7.º Ligar a minha mãe e estarmos tempos a conversar

8.º Cuidar das minhas plantas

9.º Estar nas minhas páginas (que estou a gerir) no facebook e no meu perfil também e no meu blog

10.º Cozinhar

A evolução da moda masculina!

Deixo-vos um video sobre a evolução da moda masculina nos últimos 100 anos!

O que cozinhar durante a semana?

Preciso de ajuda! Queria saber sugestões do que fazer durante a semana. Uma sopa irei fazer de certeza no entanto como ando um pouco sem criatividade para cozinhar, aceito sugestões. Terá de ser algo leve para acompanhar depois de uma sopa, pois será unica e exclusivamente para o Jantar.

Se as personagens da Disney tivessem Instagram...

Surpresa para o Namorado

Decidi fazer uma surpresa ao Namorado! Ele veio exausto da praia e adormeceu... e eu fui fazer uma surpresa e como era já tarde decidi ir fazer algo para comermos na cama e ele acordou com esta surpresa! Sim as vezes sou uma besta mas também consigo ser querido! 

Identifico-me!

Como me identifico com as imagens deste video... Parecem algumas imagens da minha vida! Love it!

Falar bem.

Falar bem não é dizer um monte de palavras complicadas e pouco conhecidas. Falar bem é falar a verdade. É colocar os sentimentos e sinceridade em cada palavra, em cada vírgula.

Conversas de Hoje

Hoje a caminho da praia a melhor minha amiga disse-me que queria doar o corpo a ciência quando morta mas apenas se fosse de saltos altos! 

First Time He Kissed a Boy

Do You Remember the first time?

Sou fã destas meninas do Youtube! Já as conheciam?

Fui matar saudades!

1.º Dia de Praia em Portugal

Está aberta oficialmente a época balnear em Portugal!

Focus On: Ruben Rua

Ruben Rafael Gomes Rua ou Ruben Rua (Porto, 8 de fevereiro de1987) é um modelo português. Formado em Ciências da Comunicação, iniciou a carreira de modelo no concurso Elite Model Look em 2005.

Ruben foi distinguido com o prémio The Famous Revelation Awards, na categoria de Modelo Nacional Masculino. Esteve ainda entre os nomeados dos Fashion Awards Portugal 2010 e 2012 para Melhor Modelo Masculino, tal como nos Globos de Ouro (Portugal) de 2010, 2011, 2013 e 2014. Em 2015 foi distinguido com o [[Globos de Ouro (Portugal)]] na categoria de melhor modelo masculino.

Ruben também frequentou a Faculdade de Economia do Porto, no curso de Gestão, em 2006, no entanto não o terminou, tendo mais tarde "congelado" a matrícula.

Participou no programa Dança com as Estrelas da TVI.

Height: 188cm 

Waist: 80cm 

Suit: 50 

Shoes: 43 

Hair: Black 

Eyes: Hazel

O que vemos pela praia

Está calor e decidi fazer uma lista com o tipo de pessoas que encontramos nas praias portuguesas.

1 - Os CR7
Não tirem os olhos do areal se estão perto de um destes individuos! NUNCA! Se estão na praia e o vizinho do lado está sempre a chutar umas bolas, é muito provável que elas passem a rasar a vossa cabeça algumas vezes. Estes normalmente são os inimigos mortais dos idosos na praia. Quando o pessoal mais velho vê a bola a passar por perto, começam a passar-se da cabeça e parece que estão a ter um flashback dos seus tempos de guerra.

2 - Os decapitados
Quando não estás com medo da possibilidade de levar com uma bola na cara, tens de estar atento ao chão que pisas, pois a qualquer momento podes encontrar um decapitado. Este tipo de pessoa deixa que os amigos enterrem o corpo todo até ao pescoço... freaks!

3 - Os piratas dos tempos modernos
Os piratas são aqueles que vão para a praia para fazer uma "caça ao tesouro". Gostam de encontrar conchinhas bonitas e pelo meio lá encontram umas caricas... o problema é que quando queres ir a correr para o mar para mergulhar há sempre um a atrapalhar o caminho.

4 - Os "casa-às-costas"
Cadeiras? Check! Tenda? Check? Quatro pára-ventos? Check? Três guarda-sóis? Check! Pratos e talheres? Check! Quanto tempo é que eles vão estar na praia? Nunca se sabe... Normalmente cada membro traz umas duas mochilas cheias de material considerado essencial para uma ida à praia. São os primeiros a chegar, porque chegar cedo é a única forma de arranjar espaço suficiente para instalar o novo lar.

5 - O areias
Não, não é o Camelo. Mas vontade de lhe chamar camelo não falta! Normalmente, há sempre um puto que te vai atirar areia sem pensar duas vezes... e muito provavelmente até se vai rir disso. Pelo que me parece, o grande objectivo deles é mostrar a toda a gente na praia que estão desconfortáveis.

6 - Mr. DJ
As pessoas vão para a praia para relaxar, certo? Errado! Há sempre o DJ que tem a música tão alta que mal consegues ouvir os teus pensamentos! Ah, e normalmente é música bem azeitola!

7 - Sandálias e meias
Tenham medo de quem usa esta combinação na praia.

8 - O casal
O que se encontra mais nas praias é esta espécie... se estiveres na praia a ler isto e olhares para o lado, muito provavelmente vais ver um casal a "curtir" na toalha mesmo ao teu lado. Quando estão no mar, estes pombinhos, atiram água um ao outro... até ela ficar chateada porque ele atirou demasiada.

9 - O pescador
Este, normalmente homem, é aquele que chega à praia com a familia, monta o pára-ventos e depois só volta para irem almoçar. Vem acompanhado com a sua cana de pesca e o seu boné da SIC. Arranja sempre um bom spot e passa lá o dia todo a olhar para o mar. São os mais inofensivos, pelo menos para nós... os peixinhos é que já não podem dizer o mesmo.

10 - A "sugadora" do sol
Estas pessoas conseguem ser identificadas por causa da sua pele cor de laranja e a sua completa indiferença para o resto do mundo. Quando passamos por elas pensamos sempre se estarão só a dormir ou se já estão mortas. Elas estão ali só para que os raios solares penetrem a sua pele sem sequer pensar nos danos que isso poderá ter. Elas amam o sol e o sol ama-as a elas.

Pertencem a alguma destas espécies?

O meu público!

Nunca pensei ter tantos visualizadores dos Estados Unidos! Fico grato de saber que existem pessoas que acompanham o blog e se possivel que gostem dele também :)

Um bem haja!

Bruschettas de queijo de cabra, figos, alecrim e mel

Ingredientes 

Para 4 pessoas

4 fatias de pão alentejano

120 g de queijo de cabra, à temperatura ambiente

4 a 5 figos grandes, cortados às fatias

1 a 2 colheres de chá de alecrim picado

Mel 

Torre ligeiramente as fatias de pão na torradeira ou no forno. Espalhe o queijo de cabra em cada fatia. Lave bem os figos, retire as pontas e corte em fatias finas. Disponha os figos em cima das fatias de pão. 

Espalhe o alecrim picado, deite um fio de mel e... delicie-se.

Soluções para a praia

Encontrei uma ideia genial para os dias de praia! Quando passamos o dia na praia o nosso maior receio (além de sermos levados por uma onda) é sermos roubados, pois levamos sempre connosco algo de valor para a toalha, mais não seja o telemóvel com o qual já ninguém vive sem. Ora então, para não correrem mais esse risco toca a reciclar as vossas embalagens de protector solar e usá-las para guardarem os vossos valores! Quem é que se lembrará de roubar o protector solar?

 

Thoughts

Carta Aberta a Kim Kardashian

Querida Kim,

Queria dizer-te o quanto te idolatro por todas as selfies que tiras, já mereceste uma estátua em cera na qual não será necessária intervenções plásticas constantes. Para começar o dia aconselho-te sempre a ver a tua linda imagem para que não deixes de fazer tudo o que tens feito até hoje (tirar fotos de ti própria). Uma das coisas que terás de ter cuidado com o teu prototipo é que te pode ganhar em larga escala. Não sei se reparaste mas não fala, o que o torna muito mais inteligente do que tu. Kim não te deixes cair em tentação, e que te tirem fotos, que não sejas tu a tirar a ti própria senão o risco de falhanço da tua carreira poderá acontecer. Quando vi as fotos que coloco em anexo sobre ti, chorei compulsivamente como não houvesse amanhã. Sim, não sabia se eras tu, pensei que fosse um Peixe Boi Amazónico que teria vindo a terra. Peço-te não o faças novamente.

Beijos de um fã que te adora XOXO

A Rainha das Selfies

Kim Kardashian ganha estátua de cera no Madame Tussauds a tirar uma selfie. Sim parece-me que ganhou o espaço que provavelmente seria meu! Eu que me esforço diáriamente a tirar tantas selfies! Será que pelo menos terei um réplica minha no museu dos coches?

 

Rihanna deu um estoiro na Kendall Jenner

Kendall Jenner usou a rede social Twitter para demonstrar que é fã da Rihanna e deixou um recado à cantora. “Se não cantares ‘Complicated’ amanhã, vou ficar aborrecida“, escreveu a Kenddal.

A Rihanna que prontamente respondeu “Bom, então não venhas“

Rihanna tens todo o meu apoio! Costumo dizer o mesmo quando convido a alguém para sair e começa com desculpas! Só está quem faz falta!

Adidas cria sneakers com lixo reaproveitado do mar

Em parceria com a organização ambiental Parley, a Adidas criou uns tênis feitos a partir de lixos largados no oceano e redes de pesca ilegalais – algumas das principais fontes de poluição marinha.

O protótipo do calçado, feito quase que inteiramente de plástico largado e linha de pesca, foi apresentado na Assembleia Geral na Organização das Nações Unidas em Nova York, no dia 01 de julho. O produto é um convite a novas ideias de reaproveitamento de materiais largados em locais impróprios, causadores de sérias consequências ao meio ambiente.

Série de ilustrações polêmica mistura selfie e religião

O artista azerbajão Gündüz Aghayev mostra isso, ao inserir o ato da selfie em alguns dos ícones religiosos mais conhecidos de nosso tempo.

Piada Seca #2

Um marinheiro e um pirata encontraram-se num bar e começam a contar as suas aventuras nos mares.

O marinheiro nota que o pirata tem uma perna de pau, um gancho e uma pala sobre um olho.

Curioso, pergunta:

- Por que é que tens essa perna de pau?

O pirata explica:

- Nós estávamos no meio de uma tormenta no mar. Uma onda enorme passou por cima do navio e atirou-me ao mar. Eu caí no meio de um monte de tubarões. Lutei contra eles e consegui voltar para o navio, mas um tubarão conseguiu abocanhar a minha perna.

- Que história! Mas e o gancho? Foi culpa do tubarão também?

- Não, o gancho foi outra história. Nós estávamos a abordar um barco

inimigo e, enquanto lutávamos, fui cercado por quatro marinheiros. Consegui

matar três, mas o sacana do quarto cortou-me a mão...

- E a pala no olho?

- Uma gaivota cagou-me no olho.

- E perdeste o olho só por causa da gaivota?!?!

- Era o meu primeiro dia com o gancho...

Sanduíche de salada de ovo com caril

São duas fatias de pão e apenas 410 calorias e 14 gramas de gordura. Com uma vantagem adicional: o ovo sacia. E mais uma: o caril é rico em antioxidantes. E mais outra: se tiver os ovos cozidos de véspera, isto demora só cinco minutos a fazer.

Ingredientes 

2 ovos cozidos e picados

2 colheres de sopa de iogurte grego magro natural

2 colheres de sopa de pimento encarnado picado

1/4 de colher de chá de caril em pó

1/8 de colher de chá de flor de sal

1/8 de colher de chá de pimenta preta moída no momento

2 fatias de pão de centeio torrado

1/2 chávena de espinafres baby

1 laranja

Junte todos os ingredientes numa taça e misture bem. Deixe de fora só os espinafres, o pão e a laranja. Coloque os espinafres por cima do pão e depois a salada de ovo com caril – vai ver o aspecto maravilhoso amarelo de tudo. Tape com a outra fatia de pão e acompanha com a laranja cortada em gomos.