Filme do dia: August Osage Couny

Hoje vi este filme que me tinha escapado até então! Só tenho uma coisa a dizer! Soberbo! Meryl Streep, Julia Roberts, Juliette Lewis (my favourite actress), Chris Cooper, Ewan McGregor, Benedict Cumberbatch, entre outros. Que elenco! Para quem ainda não viu, sem dúvida é um filme a não perder!

That's Bruce! Ups Caitlyn!

A Vanity Fair mostrou a capa da edição do próximo mês e o mundo ficou a conhecer a nova identidade do ex-campeão olímpico Bruce Jenner. “Não estou a fazer isto para ser interessante. Estou a fazê-lo para viver”, assegura a própria. Esta segunda-feira, a revista norte-americana “Vanity Fair” divulgou a capa da próxima edição, com Caitlyn Jenner num body branco, com cabelos longos e maquilhada.

Um rosto e corpo muito diferente de quando Bruce cruzou a meta, em primeiro lugar, nos Jogos Olímpicos de Montreal, em 1976. “Esta sessão fotográfica é sobre a minha vida e sobre quem sou”, disse Jenner, que foi fotografada pelas lentes de Annie Leibovitz. Após a divulgação da imagem, bastaram algumas horas para #CallMeCaitlyn e #Caitlyn Jenner explodirem, sendo um dos assuntos mais comentados em todo o mundo nas redes sociais. Parte da entrevista foi também revelada e Caitlyn garante que está preparada par as críticas. “Não estou a fazê-lo por dinheiro.

Estou a fazer isto para ajudar a minha alma e as outras pessoas. Não se muda de género por causa de um programa de televisão.” É de conhecimento público que durante muito tempo Jenner não acompanhou o crescimento e a vida dos filhos mais velhos. “Tenho uma grande esperança que a Caitlyn seja melhor pessoa do que o Bruce. Estou muito ansioso para que isso aconteça”, disse Burt, filho mais velho de Bruce Jenner.

Cassandra, filha do primeiro casamento de Bruce, relembra que quando conheceu Caitlyn estava “nervosa e com medo de não a fazer sentir confortável”. “Estava preocupada em não conseguir dizer ou fazer as coisas certas. Nesse encontro falámos mais do nunca, fomos raparigas juntas.” Na entrevista, que só será publicada na íntegra a 9 de julho, há ainda o testemunho de outros de outros dois filhos: Brandon e Brody.

Em abril, ainda com o nome Bruce Jenner, deu uma grande entrevista a explicar a transição para mulher. No entanto ficou por saber qual o novo nome ou qual a aparência que teria após a mudança de sexo. Bruce Jenner ficou mundialmente conhecido como atleta olímpico, vencedor de duas medalhas de ouro. Mas foi com o polémico reality show “Keeping up with the Kardashian” que voltou para as luzes ribalta.

O meu pc... e os seus problemas

Pois bem! Não bastava andar cheio de trabalho e cheio de problemas pessoais, a acordar cedo, ir trabalhar, ir ao hospital com os pais, etc etc... O meu pc nos últimos 4 dias deu também para dar uma de doente! Demorava quase 1 hora a arrancar, lá instalei AntiMalwares, Novo Antivirus, Msconfig, e tudo mais... E afinal bastava um restauro de sistema que apenas fiz hoje e está novo como antes! É o que dá não ser de engenharia informática! lolol I'm Back!

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Ó bomboca, mostra a toca.

Sono, Muito sono...

Bem irei ver o TVCine (acho que não, pois adormeço sempre nos primeiros 15 minutos de cada filme), porque amanhã é mais um dia de trabalho, e assim terá de ser! Falta pouco para as minhas mini férias!

Mas por agora tenho sono, muito sono, só falta babar-me...

Countdown

E porque o namorado irá comemorar o seu aniversário dentro de minutos....

Pacote de leite!

Achei este video demais! Por isso não deixei de o partilhar (Adoro o sotaque do Norte)... Comentem!

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Ó flor, dá para pôr?

Depilado ou não depilado?

A moda dos Metrosexuais, Lumbersexuais e outros sexuais mais (lol) faz com que sigamos as tendências, ou nem por isso!

 Então aqui fica a questão os homens devem depilar-se ou não? Na totalidade? Mas depilam-se para agradar outros ou porque se sentem bem assim? Gostaria que partilhassem a vossa opinião ;)

Airfit!

E porque hoje foi dia... Eu que cada vez me custa mais ir ao gym (por falta de motivação talvez), esta é a única aula de momento que ainda puxa por mim!

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Tantas curvas e eu sem travões.

2 receitas de brunch saudável

Crepes Quadrados com Fiambre e Ovos

Ingredientes:

• 4 crepes feitos com farinha integral
• 8 fatias de fiambre de peru
• 4 ovos grandes
• Cebolinho
• Flor de sal e pimenta moída no momento

Só precisam de aquecer o forno a 180º C, colocar os crepes em cima de uma folha de papel vegetal, pôr duas fatias de fiambre em cada crepe, um ovo por cima, bem no centro do crepe, e dobrar as pontas para o meio. Depois é só levar ao forno até a clara ficar branca (é preciso cuidado para não deixar cozer a gema) e colocar um pouco de cebolinho picado em cima antes de servir.

Salada de Galinha, Alperces e Manjericão

Ingredientes:

• 1/3 de chávena de maionese light
• 1/2 chávena de iogurte grego magro
• 1 dente de alho picado fininho e sem a parte do meio
• 1/2 colher de chá de paprica
• 5 colheres de chá de vinagre de espumante
• 3 chávenas de peito de galinha grelhado cortado aos cubos
• 1/4 de chávena de amêndoas tostadas
• 1/2 cebola picada
• 1 talo de aipo bem comprido às fatias
• 1/3 de chávena de alperces aos cubos (a receita original é com damascos secos, mas eu comprei na praça uns alperces deliciosos e acho que é capaz de ficar melhor)
• 1/3 de chávena de manjericão picado grosso
• Flor de sal e pimenta moída no momento

Esta é a receita mais fácil de todas para as crianças. Então se deixar o peito de frango grelhado de véspera, melhor ainda. Só precisa de misturar bem, numa taça, o iogurte, a maionese (se estiver de dieta rigorosa, use só iogurte), o alho, a paprica e o vinagre. Depois acrescente a galinha, as amêndoas, a cebola, o aipo, os alperces e o manjericão. Envolva tudo, tempere com a flor de sal e a pimenta e sirva em cima de uma tosta de pão de sementes com uma folha de alface francesa.

Bolinhas de queijo de cabra com limão e dukkah!

Ingredientes 

Para 16 bolinhas

240 g de queijo de cabra macio

250 g de queijo creme

1 colher de chá de casca de limão ralada

1 colher de chá de flor de sal

100 g de dukkah (ver nota)

Azeite extra-virgem

Tostas crocantes para servir 

Coloque o queijo de cabra, o queijo creme, a casca de limão ralada e o sal num liquidificador e misture bem até ficar com uma consistência homogénea e macia. Coloque o dukkah num tabuleiro. Passe as mãos por azeite e faça bolinhas com a mistura de queijos (a quantidade de cada bolinha corresponde a uma colher de sopa). Depois passe as bolinhas no tabuleiro de dukkah até ficarem bem revestidas com a mistura de sementes e frutos secos. Leve ao frigorífico durante uma hora. Tempere com o azeite extra-virgem e sirva com tostinhas crocantes.

Nota: A receita original sugere que se compre um pacote de dukkah. Como, em Portugal, eu nunca encontrei, aconselho a fazer em casa, porque é muito simples.

Ingredientes 

Para o dukkah (adaptado do the kitchn)

1 chávena de pistácios (podem ser amêndoas, avelãs, nozes, etc.)

1/2 chávena de sementes de sésamo

1/2 chávena de sementes de coentros

1/4 de chávena de sementes de cominho

1 colher de chá de flor de sal

Pimenta moída 

Toste (no forno ou na frigideira, como preferir) primeiro os frutos secos e depois junte as sementes. Deixe arrefecer. Moa todos os ingredientes num liquidificador até ficar uma mistura bem picada e crocante (uma espécie de pó grosso), mas não misture demais senão torna-se uma pasta. Guarde num recipiente bem fechado no frigorífico. É um ótimo condimento para outras receitas.

É um excelente aperitivo ou mesmo uma entrada para um jantar. Além de original, pode surpreender os seus convidados com a expressão "dukkah" como se fizesse parte do seu dia a dia. Vai parecer super internacional (ou pelo menos super Médio Oriental!)

Happy B-Day Kylie Minogue

Happy Birthday, Kylie Minogue​! As the international pop superstar turns 47.

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

O teu cu parece uma motoserra, não há pau que lhe resista

Sweet Dreams

Desejo a todos uma excelente noite!

O amor é maior que tudo!

Não sei porque mas hoje tudo o mundo decidiu publicar vídeos de eutanásia no facebook acerca dos seus animais... 

Depois de ver isto, fiquei mesmo em baixo! Fez-me lembrar a minha cadela falecida e tudo o que desejo é não passar esse momento com a minha cadela actual! 

Lágrima no canto do olho...

Gym: Pain or Fun?

Eu sempre gostei de desporto e sempre me deu pica! Claro que com o avançar da idade algumas coisas ficam para trás... Deixei de entrar em competições nacionais e internacionais e amor continua lá, no entanto a minha profissão consome-me muito e às vezes fico meses sem ir ao gym... 

Não tenho a forma física dos meus 18 anos... Verdade! No entanto até acho que estou muito bem para a minha idade (em todas as formas). Não é achar-me a última pipoca do pacote, apenas ter orgulho do que sou e estar bem na minha própria pele! Nunca tive uma cultura pelo corpo, e penso que nunca terei! Não faço dietas (Só o fiz algumas vezes devido a campeonatos em que depois andava sempre a salivar por tudo e por nada). 

Sempre tive este pensamento: "As pessoas vão cultivar o seu corpo (fazer exercício físico) para se sentirem bem, ou para agradar outros?" Resposta: "Não sei!" Sei o que faço e para que faço. Sempre o fiz para descer essencialmente os meus níveis de stress! Por esse motivo é que sempre estive ligado a dispostos de alta intensidade! Acima de tudo façam o que gostam! Porque eu muitas vezes também me dá muito gozo não ir imenso tempo fazer qualquer exercício físico e simplesmente ir para casa relaxar! As nossas prioridades vão mudando com a nossa vida! 

Oportunismos

Pessoas que se aproveitam de outras. Acreditam nisso? Fiz uma pergunta? Claro que sim (ponto paragrafo).

Existem pessoas que dizem é comum de uma sociedade capitalista! Nem por isso, não tiveram a cadeira de História? Sempre existiu e sempre irá existir! É uma luta de poderes, tal como nós o fazemos com outras espécies! Se nos sentimos confortáveis com isso? Eu não, e tu? Gostas de sentir que uma pessoa te está a usufruir única e exclusivamente para tirar o melhor proveito de si própria e não de ambas? Algo que no meu ponto de vista, e que com o passar dos anos eu penso mais... 

Princípios! É isso que nós queremos levar até o último dia das nossas vidas. Olharmos para trás e dizermos conquistem algo e aproveitei-me de imensa gente! Só tenho uma palavra a dizer: Repugna-me! 

Não disto nem daquilo, mas de tudo! E Orgulho-me de tudo o que consegui ser fruto de tudo aquilo que lutei! Não tenho um grande império verdade... Mas estou a construí-lo! Acreditem em vocês próprios, mas não basta acreditar!  Têm de batalhar, trabalhar arduamente, e não deixar de acreditar! Ponto. 

Cogumelos com ovos de codorniz, uma entrada super fácil para um jantar especial

Ingredientes

Para 4 pessoas

20 cogumelos frescos

20 ovos de codorniz

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Salsa 

Pré-aqueça o forno. Lave e limpe bem os cogumelos. Corte-lhes o pé e faça uma covinha. Num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, disponha os cogumelos de "cabeça" para baixo. Coloque cuidadosamente um ovo de codorniz no interior de cada cogumelo. Tempere com sal e pimenta, e decore com uma folha de salsa. Repita o processo com os restantes cogumelos e ovos de codorniz. Leve ao forno a 160º C durante 10 minutos. Quando a clara estiver cozida e a gema ainda líquida, retire do forno esta espetacular entrada. Et voilá!