Ingredientes:
1 morcela de sangue
banha de porco q.b.
Preparação:
Pique a morcela com um palito e leve-a assar em forno pré-aquecido em tabuleiro untado com um pouco de banha.
Pode acompanhar apenas com pão ou com grelos cozidos. Os grelos podem ser de nabo ou de couve galega.
1 comentário:
Amo morcelas!
Atão as de Trancoso, caseirinhas....hummmm
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