Chef Express: Cheesecake de Morango e Frutos Vermelhos! A tua sobremesa afrodisíaca para o dia dos namorados!

Ingredientes:

Para a base:

80 gr. de manteiga à temperatura ambiente

1 pacote de bolacha maria 

Para o recheio:

250 gr. de água

1 pacote de gelatina de morango

400 gr. de queijo philadelphia (2 pacotes)

200 gr. de nata (1 pacote)

40 gr. açúcar 

Para a cobertura:

doce de frutos vermelhos ou outro 

Preparação:

1. Coloca as bolachas no copo e programa 5 Seg/ Vel.10

2. Acrescenta a manteiga e programa 5seg./Vel.5

3. Numa forma desmontável, coloca esta mistura e calca bem com uma colher, para que a camada fique uniforme e plana. Leva ao congelador enquanto preparas o resto.

4. No copo da Chef Express, coloca a água e programa 5mn/Temp.100º/vel.1

5. Terminado o tempo, deita pela seguinte ordem: o pacote de gelatina , o queijo, as natas e o açúcar e programa 20 seg./Vel.5

6. Retira a forma do congelador e deita esta mistura por cima. Leva ao frigorífico pelo menos 3-4 horas (mas fica melhor de uma dia para o outro).

7. Na altura de servir, retira o molde e deita por cima a compota. DecoraChef Express a gosto.