Chef Express: Sopa de grão com espinafres

Ingredientes:

1lt de Água

2 Cebolas médias

3 dentes de Alho

3 Cenouras

200 gr de Abóbora

120 gr de grão seco

300 gr de Espinafres

1 cubo de Caldo de Legumes

Sal qb

50gr de Azeite

Preparação:

1. Com o copo da Chef Express bem seco deita o grão, reduz a pó durante 30 segs na vel 9 e reserva.

2. No copo coloca a água, as cebolas, os alhos, as cenouras, a abóbora, o caldo de legumes e o pó do grão.

3. Tempera de sal e tapa. No recipiente Varoma introduz os espinafres (usei congelados), coloca a Varoma sobre a tampa do copo e programa 30 minutos na temp Varoma vel 1.

4. Findo o tempo, retira a Varoma, coloca o copinho na tampa e tritura durante 30 segs na vel 9.

5. No copo, adicione o azeite e os espinafres reservados, tapa, e programe 8 minutos temp 100 vel 1.