Esta receita de farinheira com ovos mexidos é rápida e fácil de preparar. O que achas de fazeres em casa algo para petiscar? A família vai adorar, afinal receitas com farinheira são sempre uma delícia.
INGREDIENTES
1 unidade farinheira
2 colheres de sopa de polpa de tomate
6 unidades ovos
azeite
coentros
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo os coentros picados, a farinheira s/pele e a polpa de tomate e programa 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.
2. Numa frigideira, junta um fio de azeite e coloca a mistura da farinheira e adiciona os ovos ligeiramente batidos.
3. Cozinha até os ovos estarem no ponto.
Dica: Serve com umas tostas ou pão torrado.
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