Chef Express: Queijadas de leite. O ideial para acompanhar com o teu café!

INGREDIENTES

2 ovos

300 g açúcar

100 g farinha

50 g manteiga

0,5 l leite

uma pitada de canela

PREPARAÇÃO

1. No copo da Chef Express, junta os ovos com o açúcar, bate na velocidade 3, 2 minutos.

2. De seguida incorpora a manteiga, temp. 70º , 3 minutos, velocidade 3.

3. Junta a farinha e a canela, bate na mesma velocidade por 1 minuto.

4. No fim vai juntando aos poucos o leite por mais uns 2 minutos na mesma velocidade.

5. Com o forno pré-aquecido a 200º, barraa as formas com manteiga, e levaa ao forno 20 minutos.