domingo, agosto 18, 2019

Mousse Gelada de Kit Kat


INGREDIENTES
2 embalagens de Natas Frescas
5 embalagens de KIT KAT
1 lata de Leite Condensado Tradicional 

PREPARAÇÃO
1. Tritura 2 embalagens de KIT KAT. Bate as natas até ficarem espessas, em seguida junta o leite condensado e o chocolate triturado. Demolha as folhas de gelatina em água fria, escorre, coloca numa tigela juntamente com duas colheres de sopa de água. Leva ao micro-ondas por 30 segundos para se dissolver, deixa arrefecer ligeiramente e junta ao preparado anterior, mexendo para envolver.
2. Forra uma forma de bolo inglês com papel aderente. Coloca no centro da forma o restante chocolate KIT KAT partido em pedaços.
3. Verte por cima do chocolate a mistura de natas e leva ao congelador por cerca de 2 a 3 horas. Serve cortado em fatias e se desejares, podes polvilhar com mais chocolate triturado.

sábado, agosto 17, 2019

Pudim de Iogurte e Frutos Vermelhos


INGREDIENTES
2 folhas de gelatina vermelha
400g de fruta vermelha congelada
1,5dl de água
1 c. de sopa de açúcar
4 folhas de gelatina branca
3dl de Iogurte Natural 
250ml de Natas Frescas
100g de açúcar em pó
algumas gotas de essência de hortelã
frutos vermelhos descongelados para decorar

PREPARAÇÃO
1. Demolha a gelatina vermelha em água fria.
2. Descongela os frutos.
3. Leva-os ao lume, num tacho, com 1 dl de água e o açúcar.
4. Ferve cinco minutos ou até os frutos estarem amolecidos.
5. Espreme as folhas de gelatina e dissolve-os no preparado de frutos, tirado do lume.
6. Deixa arrefecer, e distribui os frutos por 6 taças individuais.
7. Leva ao frigorífico.
8. Demolha a gelatina branca.
9. Numa tigela, bate o iogurte com a essência de hortelã.
10. Bate as natas até dobrarem de volume. Junta o açúcar em pó e bate mais, até ganharem a consistência de chantilly. Junta-as ao iogurte.
11. Dissolve a gelatina, bem espremida, em 0,5 dl de água quente. Junta ao creme de iogurte.
12. Deita o preparado nas taças individuais, por cima dos frutos vermelhos.
13. Ao servir, podes decorar com frutos vermelhos frescos. 

Sugestão: Os frutos vermelhos congelados vendem-se nos supermercados, mas poderá usar frutos frescos da época (morangos, framboesas, amoras...)

sexta-feira, agosto 16, 2019

Kimono para Homens


O Kimono, clássico traje japonês que literalmente significa “coisa de vestir”, recebeu modernizações quando veio para o ocidente e actualmente os homens de toda a parte do mundo renderam-se a esta peça.


Usado como terceira peça, o kimono combina com todos os estilos. Sendo útil para proteger do vento, como também para criar um look mais desconstruído.

Hoje existem vários modelos, de diferentes comprimentos, tecidos e estampados… Do clássico com cordas até ao mais moderno no qual se pode usar aberto.


Para não errares na hora de usares o kimono, é só optares por peças mais básicas no resto do look. 

Estas são algumas fotos para te inspirares:





E tu usas ou usarias Kimono?

quinta-feira, agosto 15, 2019

Chef Express: Licor de Café


INGREDIENTES
360 g leite, Condensado
280 g café forte e frio
210 g vodka

PREPARAÇÃO
Coloca no copo o leite condensado, o café, a vodka e programa 10 seg/Vel 7. Retira para uma garrafa de vidro e guarda no frigorífico. Serve bem gelado. 

Dica: No frigorífico dura até 3 meses. 

quarta-feira, agosto 14, 2019

Chef Express: Carne de Porco em Vinha D'Alhos


INGREDIENTES
3 dentes alho
1 c. sopa sal
1 c. chá pimenta
1 c. sopa paprika
1 c. chá cominhos
300 g vinho branco
1000 g lombo de porco , cortado em cubos
1 folha louro
100 g cebola
60 g banha
1000 g batata miúda

 PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo, os alhos, o sal, a pimenta, o colorau, os cominhos e programa 5 seg/vel 5. Junta o vinho e mistura uns segundos.
2. Corta a carne em quadrados médios e regulares, coloca num alguidar a marinar com o preparado e a folha de louro, durante 2 dias.
3. No dia em que se utilizar a carne, faz-se um refogado. Coloca no copo a cebola e programa 3 seg/vel 5.
4. Adiciona a banha e programa 7 min/100ºC/vel 1.
5. Junta a carne, a marinada, e programa 20 min/Vaporeira/ / Vel .
6. Prepara a Vaporeira com as batatas, coloca-as sobre o copo e programa 20 min/Vaporeira/ /vel .
7. Serve polvilhado com salsa picada.

terça-feira, agosto 13, 2019

Tendências de camisas masculinas para 2019


Se existe uma peça que adoro são as camisas. O colarinho aumenta as proporções de tórax e pescoço, e as mangas compridas os braços, ou seja, visualmente e esteticamente falando dá uma noção de maior masculinidade (para os que querem é claro!).

E por mais casual que seja a peça, com estampados, desenhos e um design mais moderno e arrojado, ela sempre será mais clássica que uma t-shirt.

A camisa é o tipo de peça que todos os homens devem ter. Mesmo que seja uma branca.

Agora se tu, tal como eu, amas esta peça, não podes perder a oportunidade de saber quais são as tendências.

As peças em neon


Marca texto, iluminação, etc. Quem usa neon pode sofrer um pouco de bullying. Usar uma peça neon não é fácil. Ainda mais sendo uma peça da parte de cima.

Se tu és daqueles que quer passar despercebido, vai ao detalhe. Uma palavra aqui, um logo ali, ou partes da peça em neon. Mas não deixes de usar.

As cores neon combinam com a primavera e o verão. Tem tudo a ver com praia, calor, música, alegria e férias.

Riscas verticais


As riscas em geral estão na moda. Mas a maioria das pessoas foge de riscas horizontais, pois elas engordam.

Então a aposta será as riscas verticais, que por sinal, chegam vivas, alegres e multicoloridas.

Esquece as riscas de duas cores apenas. O x da questão em estampados está em usar riscas com 3 cores ou mais.

Já existem muitas marcas abusando deste tipo de riscas e vários homens a usá-las também.

Animal print 


Todos gostam de um pouco de polémica. 
Este é o estampado do momento. Existem homens que utilizam, e outros que não. É questão de gosto pessoal. 

Gola de Padre


A gola de padre é aquela gola de camisa que veio do oriente, também intitulada de gola mandarim.

Os orientais costumam usar peças cuja gola não possui a capa completa como a nossa.

Os botões não vão até o final do corpo da peça, mas sim até ao meio do corpo (como em batas).

Esta peça é menos formal, porém isto não significa que ela não possa ser combinada à alfaiataria. 

Tecido Flamê



Para aqueles que preferem algo mais sofisticado, o tecido flamê é uma excelente opção, pois o diferencial da peça é apenas o tecido. Os modelos continuam sendo formais e mais sociais. Todavia, a malha flamê, com a qual é confeccionada a camisa, torna-a diferente.

Não são obrigados a entender de tecidos, então, explicar o que é o tecido flamê.

O tecido flamê é aquele tecido riscado e que dá um aspecto mais rústico à peça. Também conhecido como malha podre nas camisas. Dependendo do entrelaçamento dos fios é que surge aquele aspecto da malha podre.

Em camisas, recomenda-se um tecido flamê um pouco mais pesado, que não contenha aquelas transparências, assemelhando a camisas de linho, ou seja, uma peça mais sofisticada e formal.

E tu já tens alguma? Usarias todas? Quais delas é que não gostas?

segunda-feira, agosto 12, 2019

Chef Express: Chocolate Quente


INGREDIENTES
1 litro leite
100g chocolate em pó
40g amido de milho

PREPARAÇÃO
1. Coloca todos os ingredientes no copo da Chef Express
2. De seguida, programa 15 minutos / velocidade 2 / 100 graus

DICA
Se desejares mais encorpado acrescenta mais amido de milho
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