domingo, maio 31, 2015

Countdown

E porque o namorado irá comemorar o seu aniversário dentro de minutos....


Pacote de leite!

Achei este video demais! Por isso não deixei de o partilhar (Adoro o sotaque do Norte)... Comentem!

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Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Ó flor, dá para pôr?


Depilado ou não depilado?

A moda dos Metrosexuais, Lumbersexuais e outros sexuais mais (lol) faz com que sigamos as tendências, ou nem por isso!

 Então aqui fica a questão os homens devem depilar-se ou não? Na totalidade? Mas depilam-se para agradar outros ou porque se sentem bem assim? Gostaria que partilhassem a vossa opinião ;)



Airfit!

E porque hoje foi dia... Eu que cada vez me custa mais ir ao gym (por falta de motivação talvez), esta é a única aula de momento que ainda puxa por mim!


sábado, maio 30, 2015

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Tantas curvas e eu sem travões.


2 receitas de brunch saudável

Crepes Quadrados com Fiambre e Ovos

Ingredientes:
  • 4 crepes feitos com farinha integral
  • 8 fatias de fiambre de peru
  • 4 ovos grandes
  • Cebolinho
  • Flor de sal e pimenta moída no momento


Só precisam de aquecer o forno a 180º C, colocar os crepes em cima de uma folha de papel vegetal, pôr duas fatias de fiambre em cada crepe, um ovo por cima, bem no centro do crepe, e dobrar as pontas para o meio. Depois é só levar ao forno até a clara ficar branca (é preciso cuidado para não deixar cozer a gema) e colocar um pouco de cebolinho picado em cima antes de servir.

Salada de Galinha, Alperces e Manjericão

Ingredientes:
  • 1/3 de chávena de maionese light
  • 1/2 chávena de iogurte grego magro
  • 1 dente de alho picado fininho e sem a parte do meio
  • 1/2 colher de chá de paprica
  • 5 colheres de chá de vinagre de espumante
  • 3 chávenas de peito de galinha grelhado cortado aos cubos
  • 1/4 de chávena de amêndoas tostadas
  • 1/2 cebola picada
  • 1 talo de aipo bem comprido às fatias
  • 1/3 de chávena de alperces aos cubos (a receita original é com damascos secos, mas eu comprei na praça uns alperces deliciosos e acho que é capaz de ficar melhor)
  • 1/3 de chávena de manjericão picado grosso
  • Flor de sal e pimenta moída no momento

Esta é a receita mais fácil de todas para as crianças. Então se deixar o peito de frango grelhado de véspera, melhor ainda. Só precisa de misturar bem, numa taça, o iogurte, a maionese (se estiver de dieta rigorosa, use só iogurte), o alho, a paprica e o vinagre. Depois acrescente a galinha, as amêndoas, a cebola, o aipo, os alperces e o manjericão. Envolva tudo, tempere com a flor de sal e a pimenta e sirva em cima de uma tosta de pão de sementes com uma folha de alface francesa.

quinta-feira, maio 28, 2015

Bolinhas de queijo de cabra com limão e dukkah!



Ingredientes 

Para 16 bolinhas
240 g de queijo de cabra macio
250 g de queijo creme
1 colher de chá de casca de limão ralada
1 colher de chá de flor de sal
100 g de dukkah (ver nota)
Azeite extra-virgem
Tostas crocantes para servir 

Coloque o queijo de cabra, o queijo creme, a casca de limão ralada e o sal num liquidificador e misture bem até ficar com uma consistência homogénea e macia. Coloque o dukkah num tabuleiro. Passe as mãos por azeite e faça bolinhas com a mistura de queijos (a quantidade de cada bolinha corresponde a uma colher de sopa). Depois passe as bolinhas no tabuleiro de dukkah até ficarem bem revestidas com a mistura de sementes e frutos secos. Leve ao frigorífico durante uma hora. Tempere com o azeite extra-virgem e sirva com tostinhas crocantes.


Nota: A receita original sugere que se compre um pacote de dukkah. Como, em Portugal, eu nunca encontrei, aconselho a fazer em casa, porque é muito simples.




Ingredientes 
Para o dukkah (adaptado do the kitchn)
1 chávena de pistácios (podem ser amêndoas, avelãs, nozes, etc.)
1/2 chávena de sementes de sésamo
1/2 chávena de sementes de coentros
1/4 de chávena de sementes de cominho
1 colher de chá de flor de sal
Pimenta moída 

Toste (no forno ou na frigideira, como preferir) primeiro os frutos secos e depois junte as sementes. Deixe arrefecer. Moa todos os ingredientes num liquidificador até ficar uma mistura bem picada e crocante (uma espécie de pó grosso), mas não misture demais senão torna-se uma pasta. Guarde num recipiente bem fechado no frigorífico. É um ótimo condimento para outras receitas.
É um excelente aperitivo ou mesmo uma entrada para um jantar. Além de original, pode surpreender os seus convidados com a expressão "dukkah" como se fizesse parte do seu dia a dia. Vai parecer super internacional (ou pelo menos super Médio Oriental!)

Happy B-Day Kylie Minogue

Happy Birthday, Kylie Minogue​! As the international pop superstar turns 47.





Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

O teu cu parece uma motoserra, não há pau que lhe resista


quarta-feira, maio 27, 2015

Sweet Dreams

Desejo a todos uma excelente noite!





O amor é maior que tudo!

Não sei porque mas hoje tudo o mundo decidiu publicar vídeos de eutanásia no facebook acerca dos seus animais... 

Depois de ver isto, fiquei mesmo em baixo! Fez-me lembrar a minha cadela falecida e tudo o que desejo é não passar esse momento com a minha cadela actual! 


Lágrima no canto do olho...

terça-feira, maio 26, 2015

Gym: Pain or Fun?

Eu sempre gostei de desporto e sempre me deu pica! Claro que com o avançar da idade algumas coisas ficam para trás... Deixei de entrar em competições nacionais e internacionais e amor continua lá, no entanto a minha profissão consome-me muito e às vezes fico meses sem ir ao gym... 


Não tenho a forma física dos meus 18 anos... Verdade! No entanto até acho que estou muito bem para a minha idade (em todas as formas). Não é achar-me a última pipoca do pacote, apenas ter orgulho do que sou e estar bem na minha própria pele! Nunca tive uma cultura pelo corpo, e penso que nunca terei! Não faço dietas (Só o fiz algumas vezes devido a campeonatos em que depois andava sempre a salivar por tudo e por nada). 


Sempre tive este pensamento: "As pessoas vão cultivar o seu corpo (fazer exercício físico) para se sentirem bem, ou para agradar outros?" Resposta: "Não sei!" Sei o que faço e para que faço. Sempre o fiz para descer essencialmente os meus níveis de stress! Por esse motivo é que sempre estive ligado a dispostos de alta intensidade! Acima de tudo façam o que gostam! Porque eu muitas vezes também me dá muito gozo não ir imenso tempo fazer qualquer exercício físico e simplesmente ir para casa relaxar! As nossas prioridades vão mudando com a nossa vida! 


segunda-feira, maio 25, 2015

Oportunismos


Pessoas que se aproveitam de outras. Acreditam nisso? Fiz uma pergunta? Claro que sim (ponto paragrafo).
Existem pessoas que dizem é comum de uma sociedade capitalista! Nem por isso, não tiveram a cadeira de História? Sempre existiu e sempre irá existir! É uma luta de poderes, tal como nós o fazemos com outras espécies! Se nos sentimos confortáveis com isso? Eu não, e tu? Gostas de sentir que uma pessoa te está a usufruir única e exclusivamente para tirar o melhor proveito de si própria e não de ambas? Algo que no meu ponto de vista, e que com o passar dos anos eu penso mais... 


Princípios! É isso que nós queremos levar até o último dia das nossas vidas. Olharmos para trás e dizermos conquistem algo e aproveitei-me de imensa gente! Só tenho uma palavra a dizer: Repugna-me! 


Não disto nem daquilo, mas de tudo! E Orgulho-me de tudo o que consegui ser fruto de tudo aquilo que lutei! Não tenho um grande império verdade... Mas estou a construí-lo! Acreditem em vocês próprios, mas não basta acreditar!  Têm de batalhar, trabalhar arduamente, e não deixar de acreditar! Ponto. 



domingo, maio 24, 2015

Cogumelos com ovos de codorniz, uma entrada super fácil para um jantar especial

Ingredientes

Para 4 pessoas
20 cogumelos frescos
20 ovos de codorniz
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Salsa 


Pré-aqueça o forno. Lave e limpe bem os cogumelos. Corte-lhes o pé e faça uma covinha. Num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, disponha os cogumelos de "cabeça" para baixo. Coloque cuidadosamente um ovo de codorniz no interior de cada cogumelo. Tempere com sal e pimenta, e decore com uma folha de salsa. Repita o processo com os restantes cogumelos e ovos de codorniz. Leve ao forno a 160º C durante 10 minutos. Quando a clara estiver cozida e a gema ainda líquida, retire do forno esta espetacular entrada. Et voilá!

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Ó doce, era onde fosse.


sábado, maio 23, 2015

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

Não te esqueças do meu nome, mais logo vais gritá-lo.


Camarão com manteiga de alho e salsa

Ingredientes 
Para 4 pessoas
500 g de camarão cru, descascado exceto as caudas
1/4 de chávena de manteiga
3 dentes de alho
1/4 de chávena de salsa
Sal e pimenta q.b.
Sumo de um limão


Pré-aqueça o forno a 220° C. Num liquidificador, junte a manteiga, o alho, a salsa, o sal e a pimenta, e misture bem até ficar uma pasta. Pegue em metade da pasta de manteiga e coloque pequenas bolinhas no fundo de uma frigideira que possa ir ao forno. Ponha os camarões em cima das bolinhas de manteiga e deite o resto da pasta de manteiga sobre os camarões, garantindo que todos fiquem cobertos. Leve a frigideira ou o tabuleiro ao forno durante 20 minutos ou até os camarões ficarem ligeiramente cor-de-rosa. Tempere com o sumo de limão e sirva.

mozzarella recheada com azeitonas, tomate cereja e cebola roxa

Ingredientes
Para 1 pessoa
250 g de mozzarella di bufala
4 tomates cereja
5 a 6 azeitonas pretas sem caroço
Cebola roxa
Azeite extra-virgem
Sal q.b.
Pimenta moída
Orégãos
Folhas de manjericão


Corte a parte superior da mozzarella e faça uma cova na parte central. Corte em cubos a parte da mozzarella que retirou e coloque-os numa taça. Corte às fatias os tomates, as azeitonas e a cebola e junte aos cubos de mozzarella. Em seguida, preencha o centro da mozzarella com os ingredientes que juntou na taça. Regue com azeite extra-virgem, decore com orégãos e manjericão fresco e tempere com uma pitada de sal e pimenta moída na hora.

Muffin de maçã no microondas

Ingredientes:

Para o muffin
1 colher de sopa de manteiga (ou de óleo de coco)
2 colheres de sopa de puré de maçã
1 ovo
1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de xarope de ácer
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa ou 2 colheres de sopa de farinha de coco
1/2 colher de chá de canela
1/8 de colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Para o topping Streusel
1 colher de sopa de maçã picada
1 pitada de nozes partidas 
1 pitada de manteiga fria


Derreta a manteiga a uma temperatura baixa numa caneca própria de ir ao microondas. Junte o puré de maçã, o ovo, o extrato de baunilha e o xarope de ácer e misture bem até ficar homogéneo. Acrescente a farinha de amêndoa, a canela, o fermento, o sal e mexa durante 30 segundos. Junte o topping Streusel e leve ao microondas durante 1 minuto e 10 segundos. Deixe arrefecer e sirva!
Para o topping Streusel, coloque os ingredientes com a ponta dos dedos espalhados no topo da caneca antes de levar o muffin ao microondas.

sexta-feira, maio 22, 2015

Gin Lover

Agora começo a perceber que não existem coincidências, e o porquê adorava tanto a Karen do Will & Grace! Simplesmente porque temos um humor semelhante e somos amantes de Gin!



Happy B-Day: Naomi Campbell





Good Luck!

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quinta-feira, maio 21, 2015

Um Piropo por dia nem sabes o bem que te fazia!

A ti não te custava nada e a mim sabia-me tão bem.


Reuniões de Condominio

O que pensam sobre as reuniões de condomínio? Ontem tive mais uma, por isso a minha ausência do blog. Só posso dizer que mais uma vez foi de gritos e apitos... Foi o moderador (Nem sem bem como), mas acho que até me sai muito bem nesse papel. Acho que em qualquer condomínio existem sempre figuras que parecem retiradas do reality-show Secret Story Portugal em que a sua única missão e fazer o show! Será que ainda desconhecem o "lugar às novas" do Finalmente? Acho que aí iriam ter um grande e promissor futuro. Dito!




Projectos!

Porque mais uma vez no trabalho mostrei o ADN que me constituí!
5-0


terça-feira, maio 19, 2015

Quem és tu?

Muitas vezes pergunto-me quem sou? O que quero? Para onde quero ir... Qual será o caminho? Tu sabes? Então diz-me! Preciso de respostas... Tenho a cabeça imensamente cheia de interrogações! Fala... Diz... Mostra-me o caminho! Preciso de saber que sou o primeiro em tudo! Não basta dizer... tenho que saber... Sou tão seguro e a maioria das vezes tão inseguro... reservo-me a mim, aos meus pensamentos, as minhas atitudes, a maioria das vezes as menos correctas por estes motivos... Sou eu! Sem colocar um papel de embrulho na minha pessoa! Totalmente transparente. Só quero que o meu reflexo do espelho sejas tu! Não tenhas atitudes que o façam duvidar... Acredito que o sejas o meu reflexo hoje a amanhã... ❤ 

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Dia muito atribulado!

Estas são perfeitamente as imagens que definem o meu dia de trabalho... Estou que nem posso!






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