Frango No Forno Com Mel E Alho

Dá mais sabor às tuas receitas e adiciona sabores irresistíveis. Como neste frango no forno com mel. Acompanha com uma salada fresca e leve.

INGREDIENTES

PARA O FRANGO

1 frango em pedaços pequenos

1 c. sopa sal

qb pimenta preta

2 c. chá alho em pó

8 dentes de alho picado

100 g mel Pingo Doce

½ copo de água

2 c. sopa vinagre de sidra

1 c. sopa molho de soja

qb salsa picada

PARA A SALADA

1 cenoura

1 courgette

1 beterraba

qb coentros picados

1 c. chá sal

qb pimenta preta

4 c. sopa azeite

2 c. sopa vinagre

PREPARAÇÃO

1. Pré-aquece o forno a 200° C na função grill.

2. Tempera o frango com o sal, um pouco de pimenta e o alho em pó e coloca-o num tabuleiro.

3. Numa taça mistura bem o alho picado, o mel, a água, o vinagre, o molho de soja e a salsa e verte o preparado por cima do frango.

4. Leva ao forno cerca de 20 minutos, virando o frango de vez em quando.

5. Corta os legumes no sentido do comprimento para uma tigela, polvilha-os com os coentros e tempera-os com o sal, um pouco de pimenta, o azeite e o vinagre.

6. Serve a salada a acompanhar o frango.