Chef Express: Arroz de Tamboril e Camarão

INGREDIENTES

4 pessoa/s

Arroz de Tamboril e camarão

(sal, alho em pó, gengibre e limão para temperar o tamboril)

1 cebola pequena

2 dentes de alho

30 g azeite

2 tomates pequenos

900 g água

1 caldo marisco

1 Caldo Legumes

1 ramos de salsa

190 g arroz vaporizado

300 g Tamboril

200 g Camarão 

coentros frescos

ETAPA DE PREPARAÇÃO

1. Deixa o peixe a descongelar e tempera o tamboril com sal, alho em pó, gengibre e limão.

2. Coloca no copo a cebola, os alhos, os tomates e o azeite 6seg / vel 5 + 10 min/Vel 3/100º + 30 seg / vel 8.

3. Junta os caldos, a água e a salsa. 

4. Coloca o cesto e nele coloca o tamboril e a marinada 15 min/vel 3/100º/(verificar cozedura do tamboril ... se achares necessário coloca mais alguns minutos).

5. Reserva o tamboril e rectifica os temperos.

6. Coloca o cesto novamente e o arroz (dentro do cesto). 15 min/vel 4/100º/

7. De seguida, coloca o camarão  pelo copo e envolve com a espatula (sem abrir a tampa só retira o copo). --> 8 min/Vel 4/100º/

8. Pronto a servir