Inspiração: Preto & Branco

O Preto & Branco é uma combinação que fica bem em qualquer pessoa, de qualquer estilo. Confere uma selecção de fotos de homens vestindo looks P&B e se inspira-te:

Gostastes destas combinações?

Rolinhos de Bacon de Peru e Curgete

Ingredientes:

2 Curgetes de tamanho médio

100g de Pinhões

150g de Queijo creme americano

150g de Bacon de Peru cortado em fatias finas

1 Colher de sopa de compota de frutos vermelhos

1 Colher de vinagre de cidra

Preparação:

1. Saltear os pinhões numa frigideira anti-aderente sem gordura até ficarem loiros.

2. Misturar os pinhões com o queijo creme.

3. Com a ajuda de um descascador de forca, cortar a curgete em fatias longitudinais.

4. Estender fatias de Bacon de Peru e sobrepor-lhes as fatias de curgete.

5. Colocar uma colher de chá da mistura de queijo com pinhões numa das extremidades das fatias.

6. Enrolar tendo o cuidado que todos os rolinhos apresentem o mesmo tamanho.

7. Colocá-los de pé num prato.

8. Misturar a compota com o vinagre e colocar um pouco em cima de cada rolinho

Esparguete à Bolonhesa

INGREDIENTES

400 g de espaguete seco

250 g de carne moída

250 ml de molho de tomate

100 g de champignon picado

2 dentes de alho picados

1/2 cebola picada

1 colher de sopa de molho inglês

Folhas de manjericão picadas

1 ramo de salsa picada

100 g de queijo parmesão ralado na hora

Azeite extra-virgem

Sal

Pimenta do reino

MODO DE PREPARAÇÃO

1. Coloca numa panela com água salgada para ferver, adiciona o espaguete e cozinhe-a de acordo com as instruções do pacote

2. Numa panela pequena, coloca o azeite extra-virgem para esquentar

3. Coloque a cebola picada na panela e refogue por 2 minutos

4. De seguida coloca o alho picado e refoga por mais 1 minuto

5. Coloca a carne moída para fritar

6. Tempera a carne com sal e pimenta a gosto

7. Mexe a carne para dourar de todos os lados

8. Coloca na panela o molho de tomate, o molho inglês, a salsa picada, o manjericão e os cogumelos e mexe sem parar

9. Quando o espaguerte estiver pronto, escorre-o e coloca-o numa tigela

10. Despeja o molho de tomate quente sobre o esparguete, distribuindo-o uniformemente por toda a massa.

11. Polvilha-a com queijo ralado por cima do molho de tomate

12. Serve imediatamente

Aretha Franklin: 8 fatos fascinantes sobre a Rainha da Alma

1. Quantos anos tem Aretha Franklin?

Aretha Franklin nasceu em 25 de março de 1942

Ela fez 76 anos em 2018.

2. Quantos filhos Aretha Franklin tem?

Aretha é mãe de quatro filhos. Ela engravidou aos 12 anos e deu à luz seu primeiro filho, chamado Clarence, em 1955. O pai da criança era Donald Burk, um menino que ela conhecia da escola.

Em 1957, com 14 anos, ela teve um segundo filho chamado Edward, depois de seu pai, Edward Jordan. Enquanto Aretha perseguia sua carreira, sua avó Rachel e sua irmã Erma se revezaram em criar os filhos.

Seu terceiro filho, Ted White Jr., nasceu em 1964 e é conhecido profissionalmente como Teddy Richards. O seu filho mais novo, Kecalf Cunningham, nasceu em 1970 e é filho de seu empresário Ken Cunningham.

3. Aretha Franklin já se casou?

Aretha casou-se duas vezes, primeiro com Theodore 'Ted' White em 1961, aos 19 anos. Depois de um casamento difícil onde se envolveu em violência doméstica, e acabaram por se separar em 1968. Ela também se casou com o seu segundo marido, o ator Glynn Turman, em 1978, e tornou-se madrasta dos três filhos de Turman. crianças de um casamento anterior.

Após o divórcio em 1984, Aretha planeava casar-se com o antigo companheiro Willie Wilkerson, mas acabou cancelando o noivado de 2012.

4. Qual é o alcance vocal de Aretha Franklin?

Aretha Franklin tem um alcance vocal que abrange cerca de quatro oitavas em seu pico.

Diz-se que seu alcance vocal é aproximadamente entre G2 e E6, e ela tem uma voz predominantemente mezzo-soprano.

5. Quem eram os pais de Aretha Franklin?

Os seus pais eram Barbara (née Siggers) e Clarence LaVaughn 'CL' Franklin. O seu pai era um pregador de Shelby, Mississippi, enquanto sua mãe era uma talentosa pianista e cantora.

OS seus pais também tiveram outros três filhos, e tanto CL quanto Barbara tiveram filhos de fora do casamento. A família mudou-se para Buffalo, Nova York, quando Aretha tinha dois anos.

Antes de seu quinto aniversário, CL Franklin transferiu permanentemente a família para Detroit, Michigan, onde assumiu o pastoreio da Igreja Batista de New Bethel. Os seus pais tiveram um casamento conturbado e em 1948, eles acabaram por se separar, tendo a Barbara de voltar para Buffalo com seu filho, Vaughn, de um relacionamento anterior.

Ao contrário da crença popular, a mãe de Aretha não abandonou seus filhos. Aretha lembrou ter visto sua mãe em Buffalo durante o verão, e Barbara também visitava frequentemente seus filhos em Detroit. A mãe de Aretha morreu em 1952. Várias mulheres, incluindo sua avó Rachel e Mahalia Jackson, revezaram ajudando as crianças.

O seu pai morreu em 1984 com a idade de 69 anos.

6. Quantos discos Aretha Franklin vendeu?

Aretha é uma das artistas com mais discos vendidos de todos os tempos, tendo vendido mais de 75 milhões de discos em todo o mundo.

Ela lançou 42 álbuns de estúdio, e seu maior sucesso no Reino Unido foi seu dueto George Michael 'I Knew You Were Waiting (por mim)' em 1987, alcançando o número um.

7. Quantos prêmios Aretha Franklin ganhou?

Aretha foi homenageada com muitos prémios e indicações ao longo de sua carreira. Nestes estão incluídos 18 prémios Grammy.

Em 2007, ganhou um Globo de Ouro pela participação no filme 'Never Gonna Break My Faith' do filme Bobby.

Em 2018, foi nomeada a artista feminina mais popular da América numa pesquisa YouGov nos EUA.

8. Para quais presidentes Aretha Franklin cantou?

Aretha Franklin cantou nas inaugurações de três presidentes americanos: Jimmy Carter, Bill Clinton e Barack Obama.

"A história americana cresce quando Aretha canta", disse o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, sobre a sua reação emocional ao desempenho de "Mulher Natural" no Kennedy Center Honors de 2015.

"Ninguém incorpora mais plenamente a conexão entre o espiritual afro-americano, o blues, o R & B, o rock and roll - o modo como as dificuldades e tristezas foram transformadas em algo cheio de beleza, vitalidade e esperança."

Amêijoas à minha moda

Ingredientes:

1 kg amêijoa

3 c. sopa azeite

2 dentes alho picado

1 limão

q.b. Pimenta

q.b. sal

q.b. coentros picados

preparação:

1. Coloca as amêijoas numa tigela, cobre com água, junta bastante sal e deixa de molho por algumas horas. Lava as amêijoas até retirar toda a areia e escorre as mesmas.

2. Numa panela coloca o azeite e deixa aquecer em lume brando. Junta o alho picado e frita até alourar. 

3. Acrescenta às amêijoas os coentros. Tempera com sal e pimenta a gosto e cozinha, sacudindo a panela de vez em quando até todas as amêijoas ficarem abertas.

4. Rega com o sumo do limão e retira do lume, servindo imediatamente.

Aprende a dobrar as barras das calças

Já à imenso tempo que se fala da tendência das barras das calças dobradas, certo? E se tu ainda não sabes como dobrá-la perfeitamente? Confere este tutorial simples e rápido:

Agora inspira-te em alguns looks com as calças com as barras dobradas:

Gostaste da dica?

Mini Bolsas Masculinas viram tendência

As mini bolsas começaram a invadir o universo masculino e prometem aposentar de vez as polémicas pochetes!

Elas apareceram em diversos desfiles e receberam atenção de marcas como Louis Vuitton, Supreme, Lanvin, Gucci, Off-White, H&M, Zara, etc.

Noutros países já é possível ver homens de vários estilos usando as mini bolsas nas ruas. Por Portugal, elas apareceram de forma tímida em algumas lojas, principalmente nas fast fashions. Mas ainda é bem difícil vermos homens usando este acessório por aqui.

Mas a grande promessa é que elas sejam uma opção de bolsa mais compacta, que fique entre a pochete e a bolsa masculina (carteiro, por exemplo).



Muitos homens estão usando a mini bolsa no pescoço, geralmente mantendo-a voltada para a do dorso. Como se fosse um colar diferenciado.



Mas também pode ser usada na lateral do corpo ou mesmo jogada para as costas.



E tu gostas deste tipo de bolsa?

Bacalhau à Brás

Esta receita de bacalhau, com ovos e batatas, é uma das mais apreciadas pelos portugueses. Ao mesmo tempo, é também das mais fáceis e rápidas de fazer. Podes facilmente adaptar o método e experimentar com outro peixe ou com frango desfiado. Fica sempre bem.

FÁCIL 30 MIN. 4 PESSOAS

INGREDIENTES

1 cebola (100g)

2 dentes de alho

4 c. de sopa azeite

600 g bacalhau demolhado desfiado

200 g batata-palha

6 ovos M

qb salsa picada

qb azeitonas pretas

PREPARAÇÃO

1. Numa frigideira larga em lume brando, salteia a cebola às rodelas e os dentes de alho esmagados no azeite.

2. Acrescenta o bacalhau e as batatas-palha e misture bem. Deixa as batatas amolecerem um pouco.

3. Numa tigela, bate ligeiramente os ovos com um garfo.

4. Acrescenta os ovos ao bacalhau e mistura até estar bem ligado e os ovos estarem cozinhados.

5. Prova e afina os temperos. Serve o bacalhau à Brás, salpicado com a salsa e as azeitonas.

Mousse de chocolate

Com noz ou com , esta receita de mousse de chocolate em que se usa azeite em vez de manteiga é uma autêntica tentação. Experimenta e poderás (com)provar por ti próprio.

INGREDIENTES

150 g chocolate culinário

5 c. sopa azeite

4 ovos XL

100 g açúcar

1 c. café sal

60 g miolo de noz ou granola

qb hortelã

PREPARAÇÃO

1. Parte o chocolate e derrete-o em banho-maria ou no microondas.

2. Parte os ovos, separa as gemas e as claras, bate as gemas com o açúcar até obteres um creme fofo e esbranquiçado e junta-o ao chocolate derretido.

3. Bate as claras em castelo firme com o sal e incorpora-as ao preparado anterior. Divide a mousse pelas taças e leva ao frigorífico até solidificar (no mínimo, três horas).

4. Salpica com o miolo de noz picada ou com granola e folhas de hortelã.

5. Bom proveito!

Músicas que mexem comigo #21

Músicas que mexem comigo #20

Gelatina de melancia

INGREDIENTES

250 g polpa de melancia

½ casca de melancia grande

400 g abacaxi (polpa)

4 kiwi

2 pitaya

2 emb. mirtilos

1 saqueta gelatina de melancia Pingo Doce

20 g gelatina incolor em pó

300 ml água

PREPARAÇÃO

1. Retire a polpa da melancia (sem perfurar a casca), corte 250 g em cubos e reserve o restante para uma futura utilização.

2. Corte as outras frutas em cubos e coloque-as juntamente com os mirtilos dentro da casca da melancia.

3. Coloque as gelatinas numa taça, junte 300 ml de água quente e misture bem para dissolver.

4. Verta-a também para dentro da melancia e leve ao frigorífico por um período mínimo de 2 a 3 horas ou até estar sólido.

5. Sirva cortada em triângulos.

Músicas que mexem comigo #19

As cinco lições de liderança de La Casa de Papel

De certeza que já ouviste falar da série La Casa de Papel, uma produção espanhola para a Netflix, que se tornou um êxito. Uma história simples e tão bem contada que nos conquista desde o primeiro minuto.

A história baseia-se num grupo de oito ladrões que tomam de assalto a Casa da Moeda de Espanha, com o objetivo de realizarem um grande assalto. Este foi minuciosamente estudado pelo “Professor”, a principal personagem da história, que, de acordo com as competências e habilidades necessárias para o efeito, recruta oito criminosos, cada um especialista numa determinada área. O objetivo é que se infiltrem na Casa durante o tempo necessário para imprimirem 2,4 mil milhões de euros e serem multimilionários.

No decorrer desta intensa história, as lições de La Casa de Papel sobre liderança são surpreendentes!

1) Conhecimento é poder

O Professor, executante deste gigantesco plano, estudou criteriosamente as relações com todas as partes envolvidas no assalto, as características, os movimentos e os comportamentos da polícia, dos reféns, da opinião pública e da própria equipa de assaltantes. Este conhecimento ajudou-o a antecipar situações e a prever os passos que teria de dar quando se deparasse com as mesmas. Um desses exemplos é quando a Inspectora Murillo, convicta de que encontraria algo comprometedor, o força a ir ao armazém da cidra. E mais não conto…

O mesmo se passa nas empresas, ter o máximo de conhecimento é importante, bem como estudar as relações com as diferentes partes, saber como atuam, para se poder antecipar os passos a tomar e ter um plano alternativo para os momentos de crise, caso seja necessário.

2) A escolha da equipa é fundamental para o sucesso

A diversidade da equipa que é reunida para a tomada da Casa da Moeda é uma das melhores lições contidas na série. O Professor escolhe com muito cuidado cada pessoa da equipa, cada um com um conhecimento específico em determinada tarefa, de forma a que se complementem e o resultado final seja o melhor.

Apesar das competências individuais serem importantes, é preciso manter a equipa a trabalhar como tal. E nem sempre é fácil, quando os ânimos se incendeiam e as reações não são as melhores. Temos um exemplo disso quando o Berlim ata a Tóquio a uma maca e a expulsa da Casa da Moeda, colocando-a nas mãos da polícia.

Um bom líder, para além de ter um cuidado especial na seleção da equipa, contemplando as capacidades individuais no todo, deve também ter a capacidade de gerir com prudência as diferentes personalidades e isso só se consegue com o domínio das emoções e uma assertividade presente nos momentos mais críticos. Tudo isto, mantendo sempre a motivação da equipa.

3) Investir no planeamento é essencial

Planear é essencial para que um projeto tenha sucesso. O Professor reuniu a equipa, cinco meses antes do assalto, para lhe apresentar detalhe a detalhe, o projeto. Dessa forma, os objetivos ficaram claros, cada um sabia a sua missão e como o seu trabalho encaixava no trabalho dos outros. Para além disso, foram pensados vários cenários, identificados possíveis obstáculos e estudadas, em conjunto, formas de os ultrapassar, sem que comprometessem o objetivo final. Um exemplo disso é quando a Tóquio está a ser transportada para o estabelecimento prisional e se recordou das palavras do Professor: “Eu nunca te vou falhar”. E não falhou!

O líder deve fazer o mesmo com a sua equipa, privilegiar o planeamento antes de agir, para que tudo dê certo e, acima de tudo, garantir à equipa que estará presente nos momentos mais difíceis.

4) A formação tem de ser uma prioridade

Tão importante quanto preparar a acção é simular a mesma, para que, desta forma, os elementos tenham uma resposta rápida ao acontecimento. Durante os meses da formação, o Professor foi preparando a equipa através de criação de exemplos de situações reais, com perguntas que os faziam pensar para além do óbvio e recorrendo a metáforas para que mais facilmente chegassem à resposta. Num ambiente empresarial, é importante que os colaboradores passem por este processo formativo, que se preparem através de simulações para o que vão lidar. Um bom líder não deve deixar a formação da equipa para segundo plano, correndo o risco de falhar totalmente no alcance dos objectivos.

5) Imprevistos acontecem

Neste plano, como em qualquer outro, é inevitável que aconteçam imprevistos. Lamentar e não fazer nada para os resolver pode ser perda de tempo. É preciso aceitá-los e integrá-los da melhor maneira no plano, para que tudo continue a correr como previsto. O Professor não esperava apaixonar-se pela Inspectora, mas aconteceu! Se na história estes momentos são de viragem e representam um pico dramático, nas equipas também. O líder deve estar preparado para não deixar cair a equipa na desmotivação quando os imprevistos acontecem, levando-os a mudar a perspectiva e a verem o lado positivo da situação, mesmo que naquela altura não seja totalmente evidente. Afinal, quem sabe, se de um imprevisto resulta um final feliz!

O que as pessoas não sabem #100

O problema não está naquilo que pensas quando escreves, está isso sim no algoritmo da tua personalidade.

10 destinos de férias imperdíveis a menos de uma hora e meia de Lisboa

Lisboa é a cidade onde vivo e tento conhecê-la como a palma da minha mão. Se estiverem ou forem viajar para Portugal, dou uma ajuda já que escolhi 10 locais ideais para um bate-volta de Lisboa. Confere:

1. Tomar

A 1h30 de Lisboa, Tomar é uma cidade que nos permite revisitar a história de Portugal, com o seu belíssimo Convento de Cristo. Nas imediações, aproveite para dar um mergulho na barragem de Castelo de Bode, visitar Constância ou o Castelo de Almourol.

2. Sesimbra

A 45 minutos de Lisboa fica a vila de Sesimbra. Com uma praia de água cristalina, bons restaurantes de peixe e uma vida noturna animada, este pode ser o local ideal para as férias deste verão. Se estiver aqui, poderá aventurar-se até à Praia da Ribeira dos Cavalos ou aproveitar para fazer um batismo de mergulho. Nas imediações, há também o Cabo Espichel.

3. Peniche

A 1h20 de Lisboa, fica a península de Peniche, conhecida pelo bom peixe. Existem as praias mais calmas da Consolação e do Baleal e as ideais para surfistas, como a Supertubos e a do Medão Grande. Se estiver por aqui, terá também de visitar as Berlengas.

4. Comporta

A 1 hora e 20 minutos de Lisboa, fica a belíssima praia da Comporta. Um areal branco e uma água cristalina verde convidam aos mergulhos, mas existem outros pontos de interesse. Se estiver de férias por aqui, não deixe de visitar o Porto Palafítico da Carrasqueira e a Reserva Natural do Estuário do Sado, com os seus múltiplos arrozais. Os passeios de bicicleta por esta região são imperdíveis!

5. Óbidos

A uma hora de Lisboa, a vila medieval de Óbidos é um refúgio longe das enchentes das praias. À noite, quando a maioria dos turistas parte, Óbidos fica mais calmo e os vários pequenos restaurantes e bares podem ser apreciados. Na região, existem também as salinas de Rio Maior, o parque Buddha Eden Park, os mosteiros da Batalha e de Alcobaça e as Serras de Aire e de Candeeiros. Tudo para quem queira fugir à praia!

6. Évora

A uma hora e meia de Lisboa, Évora é uma cidade com uma longa história e muito para conhecer. O Templo Romano, a Capela dos Ossos e a Sé são apenas alguns monumentos de visita obrigatória. Monsaraz e Estremoz são também povoações que ficam nas imediações e que merecem uma visita. Para fazer uma prova de vinhos, poderá ir a uma das adegas na região: Cartuxa, Carmim ou Herdade dos Grous.

7. Ericeira

A vila da Ericeira fica a 50 minutos de Lisboa e é um paraíso para os surfistas e banhistas. É também um vila piscatória onde se come bastante bem e com outros locais de interesse na região, como Mafra, a Foz do Lisandro, o Cabo da Roca e a Serra de Sintra.

8. São Martinho do Porto

São Martinho do Porto fica a 1h20 de Lisboa, numa baía que a protege do vento. Além da praia, os veraneantes poderão desfrutar de atividades como parapente, asa delta e passeios de barco. Nas imediações, poderá ser visitada a praia da Foz do Arelho, a Nazaré e o mosteiro de Alcobaça.

9. Melides

Melides fica na Costa Alentejana, a 1h30 de Lisboa. É uma praia ainda pouco explorada, com um areal imenso, uma lagoa e vários arrozais. Pode ser um bom local para uma semana de férias, onde também se poderá explorar a Lagoa de Santo André e o Badoca Safari Park.

10. Tróia

A 1h30 de Lisboa, a península de Tróia tem sido alvo de um processo de renovação e revitalização. Depois de um longo dia de praia, poderá relaxar junto à marina, onde se encontram várias esplanadas, restaurantes e o casino. Para uma opção mais cultural, vá conhecer as ruínas romanas. A caminho (ou no regresso), passe por Setúbal para provar a especialidade: choco frito.

Todas as fotos © Reprodução

Sou a pessoa menos IN do Pedaço #92

Se tens resposta para tudo, convém guardar algumas para as tuas questões.

Sou a pessoa menos IN do Pedaço #91

Basicamente é isto.

O habitat de um homofóbico, é o armário.

Atire a primeira pedra #11

Quem nunca olhou para si e achou que estava - olha lá! - com um belo bronze para a amostra e depois tirou os óculos de sol... 

O que as pessoas não sabem #99

A Imagem do primeiro drone que vi voar.

Sou a pessoa menos IN do Pedaço #90

Quando prometes a ti próprio que vais começar a comer melhor...

Mas percebes que isso era já a partir de amanhã e então ponderas adiar o início para o mês do Natal.

Creme de beterraba e cenoura



INGREDIENTES

5 (500 g) beterraba

2 (300 g) cenouras

2 dentes de alho

2 c. de sopa azeite

qb cebolinho

30 g cebola

200 g laranja

1 c. de sopa sal

qb pimenta

40 g pão torrado

200 g batata

PREPARAÇÃO

1. Descasque a beterraba e coloque-a em água a ferver juntamente com o alho, a cebola e a bata descascada. Junte a a cenoura e o sumo de laranja.

2. Quando estiver tudo bem cozido, tempere com o sal, a pimenta e o azeite (reserve um pouco) e triture com a varinha mágica, de forma a obter um creme homogéneo.

3. Para servir, salpique com o pão torrado cortado em cubos, o cebolinho picado e o restante azeite.

Sou a pessoa menos IN do Pedaço #89

Nunca confiei em quem tem mais respostas do que perguntas.

Sou a pessoa menos IN do Pedaço #88

O problema da democracia é que requer muita manutenção.

Guia de Depilação Masculina com Gillette

Tu tens o hábito de depilar o peito ou outras partes do corpo? Deixo neste post uma boa dica para fazeres isso da melhor maneira ao usares o Gillette Body ou o Gillette Fusion ProGlide Styler, que são produtos da Gillette específicos para isso.

O Gillette Body é completamente focado numa depilação e tem 3 lâminas e 3 fitas lubrificantes. A grande diferencia é a anatomia do aparelho, é que foi projectado para proporcionar um total controlo sobre o corpo ao lidar com áreas mais complicadas. Além das fitas lubrificantes, que facilitam o deslizar das lâminas e evitam irritações na pele.

Já o Gillette Fusion ProGlide Styler é um 3 em 1 que serve como aparador, barbeador e também para fazer acabamentos. Este é à prova de água (podendo usares no chuveiro), além de funcionar com todos os refis de lâminas do Gillette Fusion.

Se tiveres dúvidas de como aparar e raspares os pelos de determinadas regiões, a Gillette criou alguns vídeos bem ilucidatórios que explicam perfeitamente como deves fazer isso.

Como aparar e raspar os pelos do corpo

Como aparar e raspar os pelos do peito

Como raspar as axilas

Como aparar e raspar os pelos púbicos