Bruschettas de queijo de cabra, figos, alecrim e mel

Ingredientes 

Para 4 pessoas

4 fatias de pão alentejano

120 g de queijo de cabra, à temperatura ambiente

4 a 5 figos grandes, cortados às fatias

1 a 2 colheres de chá de alecrim picado

Mel 

Torre ligeiramente as fatias de pão na torradeira ou no forno. Espalhe o queijo de cabra em cada fatia. Lave bem os figos, retire as pontas e corte em fatias finas. Disponha os figos em cima das fatias de pão. 

Espalhe o alecrim picado, deite um fio de mel e... delicie-se.